Polévka zeleninová stokrát jinak

5. července 2017 v 20:53 | jj, vařil Jardíček |  Polévky VEGETARIAN a VEGAN

Bedýnky Pardubice... jsou opravdu boží. Takže zase bedýnková polívečka a nejen to :).


Nové brambory jsem si uvařila hned v bedýnkové úterý. S tvarohem a jarní cibulkou. A jako vždycky jsem nechala vývar s několika bramborami na další použití. A protože dnes je středa svátek, Jarda odpoledne vařil :). Použil vývar se zbytkem brambor. Nejdřív si jednu cibuli na drobno zpěnil na lžíci předraženého másla, do toho mrkvička na kousky, 2 mrkvičky na větší kusy (na půlky), 2-3 stroužky česneku na malé kousky... zalil vývarem a bramborami a 20 minutek pomalinku vařil. Ještě tam přidal zelené natě...


Velké kusy brambor a hlavně mrkvičky pak rozmixoval a vrátil zpět, tím to dostalo krásnou barvu. Osolil. Hotovo :).





.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama