Čipsy nečipsy z červené řepy

6. července 2017 v 15:00 | jj, vařil Jardíček |  Bezmasá jídla - VEGAN a VEGETARIAN
První pokus... až tak to nevyšlo, asi to chce nějaké vychytávky.


Červená řepa je teď nádherná, samozřejmě z bedýnek :).
Zkusil Jardíček... našel si recepty na netu...

Ohňahňal plátečky v kvalitním oleji se solí... 20 minut v troubě na peč. papíru přikryté peč. papírem, pak odkryté otočené dalších 10 minut.
No a odsát na ubrousku.


Jenže - většina byla měkká (dobrá, ale ne čipsovitá). To, co bylo už chrumkavé, to bylo nahořklé jakoby připečením.
Takže příště uvidí... :)

Na fotce to vypadá velice... "nerostlinně" :). Nevábně, syrově. Chuťově myslím, že by to chutnalo i lidem, kteří červenou řepu nemusí... nemá to její zemitou příchuť.





.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama