Kvetou bezy

11. června 2017 v 8:00 | jj |  Bez černý
Černý bez je jedna z mých nejmilovanější bylinek... jeho vůně je pro mne nejparfém :).
Jeho účinky už jsou úplně TOP :).
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni :).


Právě kvetou... dost pravděpodobně někde už budou odkvétat, takže je nejvyšší čas...
V Pardubicích u Chrudimky to je tak napůl - ještě poupata, právě akorát a již odkvetlé...
Takže sbíráme jen ty "akorát", ze kterých ještě neopadávají kvítečka :), ale už jsou skoro celé rozvité :).
A sbíráme jen za sucha - a nejlépe odpoledne na sluníčku :).
Při sušení opatrně, ať nezhnědne - to udělá i tehdy, je-li sbírán po dešti a není dostatečně sucho venku.
A když už kvete, využíváme ho do pití a k jídlu (kosmatice, do palačinkového těsta, chlebové těsta...). Vše už tu zaznělo... v rubrice BEZ ČERNÝ.


Na FB jsem vytvořila skupinku přátel bezu, kde najdete desítky receptů a možností, co se dá dělat s kvetoucím bezem :).









.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama