Pečená červená řepa s bramborami a teplou omáčkou

16. prosince 2016 v 8:00 | jj, vařil Jardíček |  Bezmasá jídla - VEGAN a VEGETARIAN
Vynikající!!!


Na pekáč cibuli (zrovna byla doma červená) a česnek, na oleji v troubě pomalu předdělávat... na 200 st. do změknutí...


Mezitím 10 minut povařit brambory ve slané vodě, přidat, promíchat...


Mezitím červená řepa podušená, posolená, pokapaná citronem, dušená v rendlíku ve vlastní šťávě 10 minutek - přidat ji poté k bramborám, promíchat, zapéct s 1 - 2 promícháními.


Teplá omáčka:
Cibuli na drobno na lžíci másla zpěnit, zaprášit lžící hl. mouky, chvíli pěnit, na to 2 - 3 deci smetany nebo případně aspoň mléka, je-lli nejhůř, lžíci hrubozrnné hořčice, osolit, 10 minut povařit. Vynikající!!!!


 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama