Kroupy a pšenice zapečené v paprice ala Hana Poltikovičová VEGAN

19. února 2015 v 22:58 | jj, vařila Jáááááájinka :) |  Bezmasá jídla - VEGAN a VEGETARIAN
Když tu teď v Pcicích byla Hanička Poltikovičová, zmínila se, že jim doma (vegetariáni) hodně chutná zapečená paprika plněná kroupami a pšenicí. A že do té směsi dává zabijačkové koření a že to je moc dobré...
Vařené kroupy mám v lednice pořád (kdovíproč), pšenici jsem namočila (přes noc), část uvařila (asi 1 a půl hoďky) a část nechala ve sklenici pro klíčení.


Na olej jsem dala cibuli na kousky a česnek na plátečky, na to mi tam zbyl jeden veganský sojový párek, tak jsem ho tam přikrájela :),


taky kousek pórku jsem našla... koření jsem dala náhodným výběrem, sůl, kmín drcený, petrželku, kurkumu...
No a do toho jsem přidala uvařenou pšenici a kroupy jen promíchat a prohřá...


...přidala jsem třený česnek (a trochu kečupu, protože ho miluju :), psssst) a naplnila do paprik do kastrůlku... příště to chce víc toho česneku, je v tom vynikající :).


V troubě to bylo už ani nevím jak dlouho... asi půl hoďky... a bylo to MOOOOOOC dobrý :))))).





.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama