Zpomalený metabolismus (kyseliny nás okrádají o kyslík), nedostatek energie až únava, počínající kvašení ve střevech, občasná nemocnost jsou známky překyseleného organismu. Zde je pár typů na vyváženou stravu, které jsme si vyzkoušeli v posledním vaření Čáry máry v kuchyni 27.1.2011.
Pomazánka z mung dálu (žlutá čočka)
Mung dál, mořská sůl, majoránka, sušená petrželka, vegeta, cibule, červená kapie, česnek.
Žlutou čočku uvaříme se solí a špetkou majoránky. Přidáme dále rozetřený česnek, tahini pastu, vegetu, sušenou petrželku, jemně nakrájenou cibuli a červenou kapii (krátce spařené ve vodě), lněný olej. Vše promícháme, nemusíme ani mixovat, čočka se velmi dobře rozvaří během 10 minut.
Zde hledá